0)생두회사: 커피리브레
1)생두회사가 제공한 정보
-원산지: 온두라스
-지역: 엘파라이소ElParaiso, 트로헤스Trojes, 베타니아Betania
-농장명: 데니스 아리엘 몬하레스
-고도: 1,057m
-품종: 파라이네마
-가공법: 워시드
-컵노트: 플로럴, 살구, 자두, 열대과일, 블랙베리, 꿀, 메이플시럽
2)본인의 세팅
-로스팅기: 부자로스터K
-로스팅 포인트 : 미디움
-그라인더: 칼리타 나이스컷밀
-분쇄도: 3.5
-원두량/추출량: 20g / 240ml
-드리퍼: 칼리타
-물 온도: 90도
3)一理/一味
화려하면서 깔끔한 패션프루트의 산미로 시작해서, 시작부터 끝까지 계속 이어지는 홍시의 달큰함이 돋보입니다.
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