0)생두회사: 커피리브레
1)생두회사가 제공한 정보
-원산지: 코스타리카
-지역: 따라주, 산타 마리아 데 도타
-고도: 2,000m
-품종: 카투아이
-가공법: 화이트 허니
-컵노트: 플로럴, 파인애플, 복숭아, 황설탕, 쥬시, 롱애프터
2)본인의 세팅
-로스팅기: 부자로스터K
-로스팅 포인트 : 미디움
-그라인더: 칼리타 나이스컷밀
-분쇄도: 3.5
-원두량/추출량: 20g / 240ml
-드리퍼: 칼리타
-물 온도: 90도
3)一理/一味
파인애플의 새콤달콤한, 백도 복숭아의 깔끔하고 복잡한 맛, 황설탕의 까끌한 단맛이 돋보이는 '복잡한' 원두입니다.
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