0)생두회사: 엠아이커피
1)생두회사가 제공한 정보
-원산지: 에티오피아
-지역: Sidamo, Bura District, Karamo Kebele, Hayisha Village
-농장/조합명: Karamo/ Niguse Gemeda
-고도: 2,380m
-품종: 74158
-가공법: Natural
-컵노트: Floral, Rasberry, Watermelon, Peach, Passion Fruit, Long Aftertaste
2)본인의 세팅
-로스팅기: 부자로스터K
-로스팅 포인트 : 미디움
-그라인더: 칼리타 나이스컷밀
-분쇄도: 3.5
-원두량/추출량: 20g / 180ml
-드리퍼: 칼리타
-물 온도: 90도
3)내 표현
간만에 먹는 비싸고 맛있는 에티오피아 원두입니다. 복숭아 캔디 혹은 복숭아맛 새콤달콤, 자두캔디, 딸기잼 맛이 감돕니다. 화사한 잘익은 과일의 맛, 오랜만입니다. 컵노트에서 주목할만한 맛 중에, Long Aftertaste에 주목하세요. 은근히 괜찮은 원두들의 특징이랍니다.
https://smartstore.naver.com/1pattern_roasters/products/6995164986
에티오피아 시다모 카라모 G1 내추럴 120g (Ethiopia, Sidamo Karamo G1 120g) : 일리 로스터스
[일리 로스터스] 원두의 개성에 맞추어, 일리一理있게 로스팅합니다.
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