0)생두회사: 알마씨엘로
1)생두회사가 제공한 정보
-원산지: 에티오피아
-지역: 샤키소
-고도: 2,026m
-품종: Heirloom
-가공법: 내추럴
-컵노트: 꿀, 살구, 체리, 딸기, 브랜디, 복숭아, 자스민, 감귤류
2)본인의 세팅
-로스팅기: 부자로스터K
-로스팅 포인트 : 미디움
-그라인더: 칼리타 나이스컷밀
-분쇄도: 3.5
-원두량/추출량: 20g / 240ml
-드리퍼: 칼리타
-물 온도: 90도
3)一理/一味
깔끔합니다. 많은 원두를 투입하더라도 깔끔함이 부각됩니다. 애프리콧-피치티, 사과-모과차같은 부드럽고 은은한 산미가 돋보입니다. 완전 편안하고 깔끔한 원두.
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